梅酒が好きで、去年、自家製の梅酒を初めて造ってみました。
梅酒造りって、なかなか簡単ですね！
梅のへたの部分のゴミを１個１個取り除く作業は案外面倒くさかったのですが、それ以外は簡単にできました。
半年以上寝かせると良いと書いてあったので、１年以上経った昨日早速飲んでみました。
気になるお味の方は・・・最高でした！！
お店で飲む梅酒よりも数倍美味しいと思います。
こうなったら毎年梅酒を造りたいと思います！！そのうち他の果実酒にも挑戦してみようかなぁ？！

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